Als je je de laatste tijd vergeetachtig voelt, namen niet meer te binnen schieten, of merkt dat je "langzamer" nadenkt - maar je bloedwaarden zijn volgens je huisarts 'uitstekend' - dan is dit artikel misschien wel het belangrijkste dat je dit jaar zult lezen.

In deze situatie kan je namelijk een suboptimale hoeveelheid B12 in je bloed hebben. Op bloedtests kan je binnen normale referentiewaarden voor B12 vallen, maar zelfs dan kan je nog tekenen ervaren die in studies in verband zijn gebracht met suboptimale B12-waarden.

Dit bevestigde de Universiteit van San Francisco bij 231 gezonde zeventigplussers: degenen met laag-normale B12-waarden behaalden lagere scores op cognitieve testen en verwerkingssnelheid - ondanks dat hun waarden technisch gezien "perfect normaal" waren.

Dit verklaart waarom je mentale scherpte kan afnemen terwijl je arts je verzekert dat alles in orde is met je B12-bloedwaarden. Het probleem ligt niet altijd aan je leeftijd of "normale veroudering" - het kan zomaar liggen aan een functioneel B12-tekort dat standaard tests volledig missen.

Waarom hebben zoveel ouderen deze verborgen tekorten, ondanks dat ze gezond proberen te eten? Drie moderne factoren maken optimale voeding voor 50-plussers bijzonder moeilijk:

Wat overblijft zijn vooral spierstukken en bewerkte producten, die wel wat B12 bevatten maar in veel lagere hoeveelheden. Tel daarbij op dat steeds meer mensen minder vlees of zuivel eten – of zelfs volledig plantaardig – en je ziet hoe makkelijk een laag-normale of suboptimale B12-status kan ontstaan, zelfs bij een “gezond” eetpatroon.

Nu je begrijpt wat er werkelijk aan de hand kan zijn, wordt de oplossing duidelijk. Je hersenen hebben specifieke voedingsstoffen nodig om optimaal te functioneren - en deze komen het rijkst voor in een voedingsbron die we grotendeels zijn vergeten.

Veel van onze ouders en grootouders aten wekelijks lever en andere organen. Dit was geen toeval - zij aten vaak nog “nose-to-tail”, omdat ze wisten dat je bijna alles van het dier wel kon gebruiken… En al zeker het orgaanvlees.

Zij wisten intuïtief dat orgaanvlees de rijkste natuurlijke bron is van voedingsstoffen in een vorm die het lichaam direct kan gebruiken.

Moderne wetenschap bevestigt deze wijsheid. Lever bevat bijvoorbeeld:

• 100 keer meer vitamine B12 dan gewoon vlees - wat bijdraagt aan een normaal geheugen en een normale werking van het zenuwstelsel

• Natuurlijke foliumzuur in de actieve vorm - essentieel voor hersengezondheid

• Bio-beschikbaar ijzer - nodig voor zuurstoftransport naar de hersenen

• Choline - de bouwsteen voor het geheugen-neurotransmitter acetylcholine

Het cruciale verschil: deze voedingsstoffen zitten in orgaanvlees in hun natuurlijke samenstelling, samen met alle andere voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft om ze optimaal op te nemen en te gebruiken.

Maar laten we realistisch zijn: niet iedereen wil wekelijks runderlever klaarmaken en eten. Daarom heeft Modern Native een praktische oplossing ontwikkeld: Orgaanmix capsules die alle voordelen van traditioneel orgaanvlees leveren in een gemakkelijk te gebruiken vorm.

Veel mensen nemen al vitamine B12 pillen of een multivitamine, maar hebben nog steeds een verminderde cognitieve scherpte. Dat is ook normaal - synthetische vitaminen gaan altijd minder opneembaar zijn dan natuurlijke voedingsbronnen.

Synthetische hulpmiddelen proberen dus eigenlijk te imiteren wat de natuur al perfect doet: goed opneembare, belangrijke voedingsstoffen leveren… Zonder chemische toevoegingen of bewaarmiddelen.

Dit verschil is al belangrijk voor mensen die een normaal functionerend opnamesysteem hebben: maar nog ééns zo belangrijk voor mensen in de tweede helft van hun leven. Met de jaren wordt het lichaam namelijk minder goed in het omzetten van synthetische vitamines naar bruikbare vormen… Maar Orgaanmix levert deze stoffen al in de vorm waarin je cellen ze nodig hebben.

Bovendien krijg je met natuurlijke voedingsbronnen niet één geïsoleerde vitamine, maar een compleet spectrum aan hersenvitamines, mineralen en co-factoren die samenwerken - precies zoals de natuur het bedoeld heeft.

Elke dag dat je wacht met het aanvullen van je voedingsstoffen, kan betekenen dat je lichaam minder binnenkrijgt dan het eigenlijk nodig heeft.

Logisch: moderne factoren zoals verminderde opname op latere leeftijd en het verdwijnen van orgaanvlees uit ons dieet zijn moeilijk te vermijden.

Elke dag zonder voldoende aanvulling kan dus betekenen dat je minder energie en focus uit je voeding haalt dan mogelijk is.

Het goede nieuws?

Je kunt vandaag al beginnen met het ondersteunen van je voedingsstatus. Modern Native heeft nu een nieuwe versie van Orgaanmix: tot voor kort alleen verkrijgbaar in potten van 180 capsules, maar nu ook in een verpakking van 90 capsules.

Zo wordt het eenvoudig om te ervaren wat natuurlijke voedingsstoffen uit orgaanvlees voor jou kunnen betekenen.

Waarom genoegen nemen met ‘normale’ bloedwaarden, als je hersenen misschien meer nodig hebben?

Modern Native oprichter, Jeroen Blokzijl, in de weiden van The Raw Milk Company.